Der Barrique Keller in einer alten Villa -
man kommt durch die große Eingangstür und fühlt sich sofort wie im Burgund.


Die Weinberge  von David Leiling liegen alle im nur 200m entfernten Elsaß und

haben so klangvolle Namen wie "Hohlaub" und "Banholz".


Der Boden ist von Kalkstein und Kalkfelsen im Untergrund geprägt.
In der windgeschützten Lage Banholz pflegt David Leiling seine über 50 Jahre alten Spätburgunder Reben.


Hier wächst das Herzensprojekt von David:

Der Spätburgunder "Grandfather Clones"

2012 Pinot Noir "Holzfass" trocken

In der Nase dunkle Beeren, Cassis und Kräuter
Am Gaumen eleganter femininer Körper, Kaffee, Schokolade und leichte Röstaromen
Selektive Handlese

Maischegärung, danach Ausbau für 24 Monate im großen Holzfass und Barriques

 

 

Alk: 13,5%,  RZ: 2,2g/L   S: 4,9g/L

Ideale Trinktemperatur
16° bis 18°C

Gesetzliche Angabe: enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Leiling,
Hauptstraße 3, 76889 Schweigen

8,50 €

11,33 € / L
  • 1,4 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

2012 Pinot Noir trocken Spätlese

In der Nase dunkle Beeren und Kräuter
Am Gaumen elegant und vollmundig, dunkle Beeren, Kräuter und Schokolade
Selektive Handlese

Maischegärung, danach 20 Monate im gebrauchten Barrique gereift

 

 

 

Alk: 13,0%,  RZ: 4,2g/L   S: 5,4g/L

Ideale Trinktemperatur
16° bis 18°C

Gesetzliche Angabe: enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Leiling,
Hauptstraße 3, 76889 Schweigen

18,00 €

24,00 € / L
  • 1,4 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1

2012 Spätburgunder "grandfather clones" trocken

In der Nase schwarze Johannisbeere, Heidelbeere und Cassis
Am Gaumen elegantes Tannin, Kräuter, Leder und schwarze Schokolade
Opulentes Finale und langer Abgang
Selektive Handlese

Maischegärung, danach Ausbau für 20 Monate im großen Holzfass

 

 

Alk: 13,4%   RZ: 4,1g/L   S: 5,4g/L

Ideale Trinktemperatur
16° bis 18°C

Gesetzliche Angabe: enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Leiling,
Hauptstraße 3, 76889 Schweigen

25,00 €

33,33 € / L
  • 1,4 kg
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1